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Un délicieux thé vert traditionnel chinois, en version BIO !
Le Sencha signifie littéralement "thé à la vapeur" (sen = vapeur ; cha = thé).
En effet, le Sencha, contrairement au autres thés chinois, est soumis à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour arrêter l'oxydation des feuilles de thé. Ces feuilles sont ensuite roulées et séchées.
Ce thé a un...
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Un Earl Grey nature et original avec une pointe de bleuet royal.
La bergamote aux tonalités fruitées, zestées et légèrement poivrée, s'associe aux notes fleuries du bleuet dans ce thé noir parfumé.
Un grand classique joliment revisité qui ensoleille le petit déjeuner !
Cette recette contient 78% de thé noir.