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Les fermes à flanc de colline en Provence, dans le sud de la France, bénéficient de la chaleur des vents méditerranéens. Ces vents créent des conditions idéales pour la culture d'herbes aromatiques robustes comme le thym citronné. Le sol bien drainé et les longues journées ensoleillées permettent à ces plantes de s'épanouir et de développer pleinement...
